Head Chef

Salon Gilang Geprek · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Salon Gilang Geprek sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin dapur kami dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan kami.

Sebagai Head Chef di Salon Gilang Geprek, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur, mengawasi kualitas makanan, dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur besar.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakreativitas untuk menciptakan hidangan barudan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan Salon Gilang Geprekkami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait